Casa Cavé, a mais antiga confeitaria do Rio, completa 160 anos -

"Embora a casa tenha sido fundada por um francês e lembre os cafés parisienses, os destaques do cardápio sempre foram os doces portugueses. Os Pastéis de Belém (folhado com creme especial de ovos) da Casa Cavé são um dos mais tradicionais da cidade, e dividem com o Toucinho do Céu (de amêndoas) e o Dom Rodrigo (fios de ovos e canela) o posto de mais antigos e representativos da confeitaria. A face portuguesa da casa se reflete também na decoração. Além do tradicional painel de azulejos com a Torre de Belém, a casa é enfeitada com lenços portugueses. "

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Casa Cavé, a mais antiga confeitaria do Rio, completa 160 anos - Diário do Rio de Janeiro